Як збити сметану в пишну піну?
Щоб сметана збилася в гарну піну, додайте в неї яєчний білок, перекладіть у холодний посуд, а потім збивайте.
Що додати до сметани, щоб збити?
Інструкція приготування 1. У каструлю влити сметану, всипати цукровий пісок, поставити каструлю на лід або холодну воду і збивати сметану з цукром до утворення густої піни.