На якому режимі готувати в духовці у горщиках?
Одночасне інтенсивне нижнє нагрівання та стандартне верхнє нагрівання використовують, коли потрібно швидко обсмажити страву знизу або досягти золотистої скоринки. Цей режим ідеально підходить для запікання у горщиках та невеликих формах.
Як правильно поставити горщики в духовку?
Як користуватися керамічними горщиками для запікання:
- Горщик краще не ставити у вже розігріту духовку. Він може тріснути чи розколотися. …
- Ставити такий горщик на відкритий вогонь не можна.
- Підливати воду слід уже в процесі приготування. …
- Добре, якщо твої горщики мають глянсове покриття.