Горіхи кешью містять білки, вуглеводи, поліненасичені жирні кислоти, вітаміни А, В1, В2, В6, Е, нікотинову кислоту, кальцій, калій, цинк, мідь, марганець, селен, залізо, фосфор. Ці горіхи мають антибактеріальні та протизапальні властивості, тонізують і надають енергію.7 лют. 2019 р.
Скільки штук на день можна їсти кешью?
Оптимальна добова доза кеш'ю. 4–5 горіхів. Більша кількість може спричинити головний біль. Ось кому краще обмежити вживання кешью: Людям, які страждають на алергію на інші горіхи (фундук, бразильський горіх, фісташки, мигдаль, арахіс) або пектин.
Що входить До складу кеш'ю?
У складі кеш'ю багато ненасичених жирних кислот Омега 3, Омега 6 та Омега 9, а також вітаміни В2, В5, В6, Е, К та РР. Горіхи виступають цінним джерелом калію, селену, магнію, заліза, цинку та інших мінеральних сполук. Продукт також містить триптофан та незамінні жирні амінокислоти.