Як правильно пити арабську каву?
Араби п'ють каву з маленьких філіжанок без ручок, виготовлені з порцеляни або кераміки, ємністю 30 мл.. Використовую також філіжанки демітас, наповнюючи їх лише на дві третини. На Сході не прийнято наливати кавові чашки догори, п'ють дуже повільно, насолоджуючись його ароматом та смаком.
Чому араби п'ють каву з кардамоном?
Вони ж родоначальники цього кавового напою. Колись давно арабські шейхи використовували спецію кардамон для поліпшення потенції.. Тому до кави її додавали кінськими дозами. Згодом культура пити арабську каву з кардамоном дійшла свого ідеального смаку.