Яким має бути харчування сучасної людини?
Харчування має бути різноманітним і включати широкий набір продуктів тваринного (м'ясні, рибні, молочні продукти) та рослинного походження (овочі, фрукти, ягоди) у правильних пропорціях, що виключають одноманітність. Білки – незамінний будівельний матеріал.
Чим харчуватись щодня?
Основа раціону (близько 2/3) – продукти рослинного походження: овочі, фрукти та зернові. Близько третини раціону мають становити продукти-джерела білка: м'ясо, риба, птах, бобові. Крім цього, організму щодня необхідно отримувати 2-3 порції молочних продуктів та 2-3 ст.